Hochzeitssuppe
Tomatensuppe 
Geeistes Gurkensüppchen
Süsskartoffelsuppe

Dreierlei überbackene Putenbrust in Sauce Choron
Kabeljau überbacken mit Mango Sauce 
Rinderfilet mit Garnelen & Kirschsauce
Rinderfilet in Kirschsauce 
Beef Brisket in BBQ Sauce
Pulled Pork in BBQ Sauce 
Rippchen mariniert mit BBQ Sauce 
Schweinefilet im Speckmantel & Peffersauce
Schnitzel in Cornflakes Panade
Mediterrane Klopse auf Ratatouille-Gemüse
Marinierte Hähnchenschenkel
Hähnchenbrust in Cornflakes Parmesan Mantel
Hirschrücken
Lammrücken 

Gemüseplatte & Sauce Hollandaise
( Romaneco, Möhren, Erbsen, Blumenkohl, Brokkoli etc.)
Rahmchampignons
gebratene Champignons 
mediterrane Gemüsepfanne
Ratatouille Gemüse 

Kartoffelauflauf
Petersilienkartoffeln
Mediterraner Kartoffelauflauf
Kartoffelspinatauflauf mit Feta & Tomate überbacken
Pariser Bratkartoffeln
Kleine Ofenkartoffeln mit Sourcreme
Rosmarinkartoffeln
Süsskartoffelauflauf
Süsskartoffelpommes mit Limettenmayo
Housfries (Pommes)

Bauernsalat mit Feta 
Caprese Salat
Gurken Mango Salat
Cole Slaw Salat

Käseplatte
Räucherfisch - Pralinés 
Hausgemachtes Brot mit Kräuter & Tomatenbutter 
Seranoschinken & Cantaloupe Melone

Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Panacotta mit Beerenspiegel
Creme Bruleé 
American Cheescake
Dunkle Schokomousse
Weisse Schokomousse
Blaubeermousse
Himbeermousse
Erdbeermousse
grüner Apfelmousse
Mango Mousse
Granatapfelmousse
Brombeermousse
Ananasmousse